Trabajos publicados:
Desarrollo y Optimización de un Modelo de Negocio para la Expansión de una Pollera
El objetivo de este proyecto fue apoyar a Junior, un emprendedor que opera una pollera en el municipio de Sánchez, en la mejora y expansión de su negocio mediante el uso de herramientas estratégicas. El problema identificado se relacionaba con la falta de organización en su modelo de negocio y las dificultades para satisfacer plenamente las expectativas de los clientes, especialmente en cuanto a la calidad del servicio y la puntualidad en las entregas.
Para abordar este desafío, se utilizó la metodología del modelo Canvas, que permitió estructurar la misión, visión y valores de la empresa, definir los productos y servicios ofrecidos, así como reorganizar el equipo de trabajo. Además, se aplicó una encuesta dirigida a los clientes, la cual brindó información valiosa sobre las áreas de mejora, como la optimización de las entregas y los métodos de pago preferidos.
Los resultados obtenidos fueron muy favorables para el negocio. A través de la encuesta, Junior pudo identificar los aspectos que requerían ajustes, como la necesidad de establecer horarios de entrega más específicos y ofrecer opciones de pago más flexibles. El uso del modelo Canvas, junto con los controles contables sugeridos, proporcionó una base sólida para la expansión del negocio y el fortalecimiento de su posición en el mercado local.
En conclusión, los resultados del proyecto no solo permitieron una mejora en la organización interna de la pollera, sino que también abrieron nuevas oportunidades para el crecimiento sostenible del negocio.
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